以色列培育出全球最小“水滴西红柿”　个头仅有蓝莓大小

只有水滴般大小的西红柿，您见过么？近日，以色列一家公司成功培育出全新品种西红柿，名为“水滴西红柿”（drop tomato）。据悉该品种个头极小，与蓝莓相差无几，堪称以色列乃至全世界范围内最小的西红柿品种。

“水滴西红柿”的种植者阿里尔 基德隆（Ariel Kidron）在受访时表示，这种西红柿食用方便，因为个头很小，无需切开，可直接放入沙拉中，且汁水充盈，咬上一口体会“爆浆”的感觉，很是享受。

据悉，“水滴西红柿”的种子最早源于荷兰，后经改良适应了以色列南部干旱地区的生长环境。来自以色列中部及北部阿拉瓦研究和开发中心（Araba Research & Development Center）的拉米 戈兰（Rami Golan）表示，西红柿在当地受欢迎程度很高，“水滴西红柿”绝对是当地最小的品种。

另据介绍，“水滴西红柿”有红色及黄色两种。以色列知名主厨阿德莱特（Shaul Ben Aderet）率先试用了一些样品，并表示新型迷你西红柿的味道十分浓郁，可应用至很多菜品之中。在一次盲测中，阿德莱特表示：顾客肯定会以为这种西红柿是糖果。

据悉，以色列将在本月底举办为期3天的国际农业博览会。届时，“水滴西红柿”将正式与公众见面，预计会成为博览会上的一大热门。