中国研究人员在英国《自然·通讯》发表报告说
他们通过小鼠实验
发现了咖啡因调控系统性能量代谢的作用机制
相关的调控能够让小鼠体重下降
这一成果有助科研人员找到预防或治疗肥胖的新方法
咖啡因是咖啡、茶和多种碳酸饮料里面的一种重要成分
同时
咖啡因也常作为膳食补充剂用来控制体重
但其作用机制一直以来还不清楚
研究人员通过
脑室内注射咖啡因和喂食咖啡因两种方法
对咖啡因的作用机制进行研究
发现两种治疗均能够抑制肥胖小鼠的食欲并增加能量消耗
从而降低体重
进一步分析显示
咖啡因能激活下丘脑内合成催产素的神经元
并促进该神经肽的释放
除了众所周知的生殖生理作用
催产素近年来还被发现在体重和食欲调控中起到重要作用
张果教授说
肥胖人群血液中催产素的水平显著低于正常体重的人群
而研究人员也观察到催产素活性如何影响肥胖小鼠的体重
因此这项研究表明
咖啡因通过这一作用机制
促进催产素的释放
并使肥胖小鼠减重
不过
张果也说
这并不意味着人们要每天大量喝咖啡等含咖啡因的饮品才能减肥
实验中小鼠摄入的咖咖啡因剂量
相当于人一天要喝24到36杯啡摄取的咖啡因剂量
远远高于一般认为的安全剂量
因此还有待更深入研究
才能找到安全、有效的预防和治疗肥胖新方法