肠道微生物影响饮食效果

　当你试着在新年里改善自己的饮食时

体内的微生物群却可能会“捣乱”

近日，刊登在《细胞—宿主和微生物》期刊上的论文称，研究人员探索了为何小鼠从自由的美式饮食转换到健康低卡路里的植物性饮食后，没有立刻出现效果。他们发现，若想一项新饮食计划取得成功，必须去除某些人体肠道细菌。

　　为了

研究人类饮食习惯如何影响肠道微生物群

以及从原有饮食方式变成新饮食方式时

微生物群是如何做出反应的

Gordon 和合作者

首先采集了遵循卡路里限制、植物丰富的饮食者和典型美国饮食者的粪便样品。

研究人员发现，前者具有更多样化的微生物群

 经过一系列实验之后

　结果表明

来自植物饮食者的微生物进入美国饮食者的微生物群后

能显著改善小鼠对植物饮食的反应

研究人员表示

该结论将有助于指导新策略的发展，以提高健康饮食的处方效率，但他们也强调，需要更多研究确定决定人与人之间微生物交流的因素。