多吃豆芽皱纹少 还可抗疲劳

鲜嫩的豆芽清香好吃

不但有蔬菜的味道

还有豆子的营养

多项研究发现常吃豆芽好处多多。据美国MSNBC网站最新报道

豆芽还具有抗皱纹葆青春的功效

美国饮食协会（ADA）纽约市分会发言人科里·甘斯博士表示

豆芽中的维生素A可保持人体免疫系统健康，其中的维生素C有助于皮肤角质形成，能减少或防止皱纹出现。

豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，预防动脉硬化，防止老年高血压。

芽中所含的植物营养素还可以帮助人体清除致癌物质。

　豆芽凉拌最营养

将豆芽稍微煮一下，淋上橄榄油或香油即可