一般的减肥建议都会告诉我们,应该尽量避免食用像奶油、黄油、红肉、蛋类以及奶酪这样饱和脂肪含量较高的食品,因为它们会增加心脏病、二型糖尿病和癌症的患病风险。
然而
最近的一项研究却完全颠覆了这种说法
而且还鼓励人们食用富含脂肪的食物
这又是怎么回事呢
据英国《每日快报》网站12月11日报道,《美国临床营养学杂志》最近刊发的一项研究表明,富含天然脂肪的膳食能够改善人们的健康状况。
研究指出,体重超重的中年男性食用饱和脂肪含量高、碳水化合物含量低的食物,一段时间后不仅体重变轻,身体也变得更健康。
研究人员发现,这样的膳食结构还有降血压和降血糖的效果,如此也能降低患心脏病、二型糖尿病和癌症的风险。
在研究过程中,参与实验的人所摄取的都是未经加工的天然脂肪,其来源包括黄油、奶油、奶酪和椰子油等,这些都是科学家所说的能够被身体很好吸收的“优质脂肪”。
要注意,人造黄油、精制油和反式脂肪这类人造脂肪可不属于“优质脂肪”。
所以说
有了这项新研究
大家在即将到来的各种节日中就可以放心地享受美食了