每天一杯酸奶有益老痴患者

栏目:食品新闻 发布时间:2016-11-24
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科学家首次发现:每天一杯酸奶,补充益生菌能改善老年痴呆症患者的认知功能。研究者选取了52名年龄在60~95岁之间的老年痴呆症患者。在12周内,一半的参与者每天饮用200毫升添加四种益生菌的酸奶,而另一半病人饮用牛奶。研究结果显示,饮用酸奶的参与者认知水平得到显著提高,而对照组没有明显改变。研究人员表示,该项研究首次证实了益生菌能够改善老年痴呆症患者的认知水平。研究人员还发现,酸奶中的益生菌还能帮助降低老年痴呆症患者血液中的甘油三酯、低密度脂蛋白、超敏C反应蛋白的含量。