日本发现通过尿检可知是否食物过敏

食物可给人类提供能量和各种营养要素，是人类赖以生存的物质之一，但对于过敏者来说，当食入某些食物后会引起强烈反应，甚至有时会导致休克或死亡，这就是食物过敏疾病。食物过敏（foodallergy）也称为食物变态反应（foodallergy）或消化系统变态反应（allergicreactionofdigestivesystem）、过敏性胃肠炎（allergicgastroenteritis）等，是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应，而导致消化系统内或全身性的变态反应。通常引起食物过敏的是牛奶、鸡蛋、小麦中的蛋白质，所出现的症状也是比较多的，例如皮肤、消化道、呼吸道等不适。由于目前对食物过敏的诊断缺乏统一标准，这也是医学界的忧虑所在。所幸的是最近日本一个研究小组发现，尿液中含有的某种物质可作为诊断食物过敏及判定病情的依据，今后有望通过尿液检查对食物过敏进行诊断。

该小组研究人员通过动物实验确认，食物过敏症状越严重，尿液中含有的由PGD2分解而来的物质也越多。他们对在国立成育医疗研究中心就诊的约140名儿童的尿液检查进一步印证了动物实验结果，那些症状越严重的儿童尿液中这种物质的量也越多。

研究人员表示，虽然目前还不能通过尿检查出过敏源，但是尿检将使食物过敏诊断变得更为方便快捷。