日本便利店出售“加热”刨冰 半融化状态口感更佳

栏目:食品新闻 发布时间:2016-07-13
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据《每日新闻》报道,夏日炎炎,日本各便利店的“刨冰大战”也再度拉开帷幕。而今年,许多商家也颇费心思,推出了可加热的新型刨冰,方便顾客食用并饮用。

在便利店罗森购买UchiCafé刨冰时,店员会亲切地询问“需要加热吗?”使用500瓦的微波炉加热30秒左右,刨冰在保持冰凉温度的同时会融化一些,口感更佳温和,浇上的调味汁也更容易融入其中。而全家便利店目前销售的沙冰系列同样可加入热牛奶、热咖啡,使之变为半融化状态。MINISTOP的haroharo系列刨冰上面浇有冰淇淋,近日还特别推出了适合夏天的“盐味柠檬”口味的刨冰,以咸味凸显刨冰的香甜。