日前
笔者从福建省福州市海洋与渔业局获悉
今年
连江官坞海产开发有限公司与厦门大学合作
成功引进美国绿鲍亲本及其杂交育苗技术
预计产出的成品杂交鲍每粒重量可达500克以上
售价超过100元
经济效益成倍增长
这项技术有望提升连江鲍鱼养殖产业
实现高质量发展
笔者在官坞海产公司的鲍鱼养殖池看到
三口养殖池为全封闭设计
采取循环水养殖技术
美国绿鲍依附在养殖屋上
你看
美国绿鲍个头非常大
这粒鲍鱼体长达到20厘米以上
比一个成年人的手掌都大
最大的绿鲍重量达到2000多克
官坞海产公司董事长林哲龙介绍
今年2月
该公司与厦门大学合作
引进了一批美国绿鲍亲本
截至目前
成活率非常高
预计到今年八九月份
这批绿鲍将和日本皱纹盘鲍进行杂交育种
培育成新品种——绿盘鲍(黄金鲍)
林哲龙告诉笔者
连江是福州市最大的鲍鱼养殖产区
鲍鱼产量占全国30%
养殖鲍鱼历史已有20多年
主要品种为日本黑鲍及其杂交鲍
但近年
鲍鱼品种已逐步退化
养殖成活率只有3成~5成
特别是连江县鲍鱼苗种靠从闽南等地引进
而闽南等地也是重要的鲍鱼养殖区
当地往往将头苗用于本地养殖户养殖
剩余的苗种才售卖给其他地区
导致其他地区的鲍鱼养殖成活率更低
一旦美国绿鲍育苗技术取得成功
将极大改善福州地区鲍鱼苗种的质量
根据厦门大学已成功杂交的绿盘鲍(黄金鲍)成品
一粒鲍鱼可长到500克以上
每公斤售价约400元
每粒售价达100多元
而普通的成品日本黑鲍一粒重量仅有100克~150克
每公斤售价约100元
平均一粒鲍鱼仅10多元
林哲龙算了一笔账
目前连江每年投放鲍鱼苗18亿粒
加上存量7亿粒
一年产值约56亿元
如果其中有1亿粒成品鲍替换成绿盘鲍
按100元每粒售价计算
这1亿粒的绿盘鲍就能达到100亿元的产值
整个连江县的鲍鱼养殖产值将实现成倍增长
林哲龙预计
一切顺利的情况下
两年内
官坞海产公司将为连江鲍鱼养殖业
提供5000万个~1亿个绿盘鲍苗种
替换部分日本黑鲍品种
让福州鲍鱼产业实现质的提升