一种灭活肠道菌可降低心血管疾病风险

栏目:食品新闻 发布时间:2019-07-03
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比利时一项最新研究发现

服用一种灭活的肠道益生菌

能改善代谢状况

减少肥胖带来的心血管疾病

及2型糖尿病风险

这种细菌名叫嗜黏蛋白阿克曼氏菌

是人体肠道菌群主要成员之一

于2004年首次被分离鉴定

此前进行的相关动物实验显示

它有抑制2型糖尿病等代谢性疾病的功效

该菌灭活后降低心血管疾病风险的效果

甚至好于活细菌

比利时鲁汶大学日前发布新闻公报说

该校研究人员首次用

嗜黏蛋白阿克曼氏菌

进行了小规模人体试验

研究小组

在英国《自然·医学》杂志上发表论文说

32名超重或肥胖的志愿者完成了这项试验

志愿者被分为3组

分别每天口服活的嗜黏蛋白阿克曼氏菌

经过巴氏消毒法灭活的这种细菌或安慰剂

同时不改变饮食和运动习惯

结果显示

3个月后服用灭活细菌的志愿者

对胰岛素敏感性提高

血浆总胆固醇水平降低

意味着他们患上心血管疾病

和2型糖尿病的风险降低

服用安慰剂的志愿者体内

上述指标继续恶化

此外

灭活细菌还促使志愿者体重

体脂和臀围等指标小幅下降

并使肝脏中一些炎症标志物的水平下降

实验中志愿者的服用剂量

是每天100亿个活细菌或灭活细菌

连续服用3个月后未显示副作用

安全性和耐受性都较好

研究人员说

这表明将该细菌作为膳食补充剂是可行的