美国大豆产业发展现状

栏目:食品新闻 发布时间:2019-07-09
分享到:

近年来

大豆作为农产品越来越成为舆论关注的焦点

大家都在聊中国人大豆少了怎么办

美国人大豆多了怎么办

美国到底种植了、生产了

消费了、出口了

库存了多少大豆

今天我们就来看看

大豆最早起源于中国

是古代中国人重要的粮食作物

植物蛋白和油脂来源

1995年以前中国还是大豆生产大国和净出口国

年产量1000万吨左右

除满足国内消费需求外

还出口至日本

韩国等喜好豆制品的国家

随着中国经济发展和国内对食用油消费需求的增长

大豆进口量逐年增加

美国是我国主要的进口来源国

大豆除了用来榨油

榨油后的豆粕还能当做动物饲料

真正做到了“豆尽其用”

从20世纪初起美国大豆生产快速增长

美国大豆快速发展

得益于政府的各项支持政策

通过方式多样的补贴来保护豆农的经济收益

提高市场竞争力

在政策的支持下

近年来美国大豆种植

生产逐年增长

2010/11年度

至2018/19年度

美国大豆种植面积由3100万公顷增至3566万公顷

年均增长1.8%

产量由9066万吨增至1.24亿吨

年均增长4%

目前

美国是全球第二大大豆生产国

在全球份额超过三成

仅次于巴西

美国大豆种植主要

集中在中部平原和密西西比河流域附近

主产州包括伊利诺伊

爱荷华、明尼苏达、印第安纳、内布拉斯加

俄亥俄等18州

从各州大豆种植面积占耕地面积的比重来看

各州耕地面积20%-45%种植的均为大豆

其中印第安纳、俄亥俄、伊利诺伊

密西西比等州比重均超过40%

美国大豆的国内行情指标

“IOM大豆”就是由印第安纳(Indiana)

俄亥俄(Ohio)和密歇根的英文首字母构成

大豆主产州是美国总统特朗普的重要票仓

主产18州中除伊利诺伊和明尼苏达外

其余16州

在2016年美国大选中支持特朗普的比率

均高于希拉里

美国大豆产量约一半用于国内消费

用于压榨、种用等

2018/19年度国内消费量6065.7万吨

大豆压榨出的豆油主要用于国内食用油消费

也有小部分用于生产生物柴油

压榨后的豆粕是重要的蛋白饲料来源

产量的另一半除库存外基本用于出口

美国大豆出口总量的60%卖到中国

中国是全球大豆也是美国大豆头号买家

2014年以来每年美国

对中国大豆出口额约为100-140亿美元

2018年受中美贸易摩擦影响

当年对中国大豆出口额仅为31.4亿美元

同比下降74.3%

占美国大豆出口总额的比重也减为18.4%

当年美国大豆出口总额171亿美元

同比下降20.3%

近年来美国大豆期末库存维持在300-800万吨左右

2017/18年度期末库存首次突破1000万吨

达1192.3万吨

同比增长45.3%

2018/19年度

目前最新预测的美国大豆期末库存

创历史记录达2912.7万吨

同比增加一倍多

预计2019/20年度期末库存

仍将维持2845万吨的高位

目前美国大豆库存积压严重

2018年11月甚至一度出现“爆仓”风波

美国农业部首席经济师认为

当前庞大的大豆库存可能需要数年来消化

芝加哥商品期货交易所大豆价格

自2018年3月开始下跌

到2018年9月的均价

已达到近10年来历史最低值306.6美元/吨

2019年1至6月大豆价格维持在325美元/吨左右

仍在2009年以来的低位徘徊。