吃黄色食物心情最愉悦

最近发表在希腊《地铁》杂志上的一项研究表明

人类能够本能地将黄色与喜悦的感情联系在一起

吃黄色食物时

身体会释放出高水平的幸福激素

从而产生幸福感

心理学家认为

人的大脑从婴幼儿时期就与颜色产生了联系

其中

黄色可以刺激大脑左侧

即逻辑层面

因此左脑往往会将黄色理解为温暖而快乐的东西

对此

研究人员进行了一项问卷调查

在1000位不同年龄段的志愿者面前摆放数十种食物

测定他们大脑的反应

结果发现

70%的参试者很自然地

将黄色食物与明快的心情联系在了一起

具体来说

61%的人回答“煎蛋卷”是使心灵最舒适的食物

“奶酪通心粉”获得了55%的票数

接下来票数较多的是“香蕉”“

薄煎饼”“半熟鸡蛋”

神经心理学家戴维·刘易斯博士认为

在饮食领域

黄色食品甚至可以成为强有力的抗抑郁药