日本的大学实验证明:大豆异黄酮可预防慢性阻塞性肺病
栏目:食品新闻 发布时间:2019-09-09
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据《朝日新闻》网站报道

日本大阪市立大学的研究团队通过小白鼠实验确定

大豆中所含的异黄酮对肺气肿和慢性支气管炎

等慢性阻塞性肺病(COPD)具有预防效果

该项目的研究成果于8月29日

刊登在了科学杂志《自然》电子版上

COPD是主要由于

香烟烟雾导致患者出现气喘和呼吸困难等症状的疾病

据WTO(世界卫生组织)统计

在2016年死亡原因排行榜中COPD位居世界第三

预计日本国内约有500万名COPD患者

虽然通过实验确定大量食用大豆制品的人

具有不易患上COPD的倾向

但具体原因还未究明

研究团队展开了为期12周的实验

让小白鼠每天“吸烟”1小时

再根据“吸烟”和异黄酮的有无观测差异

实验将小白鼠分为了“吸烟”小组和“不吸烟”小组

结果表明

“吸烟”小组比 “不吸烟”小组

更具有不易增加体重的倾向

而且

在“不吸烟”的小白鼠中

食用饵料里添加了0.6%异黄酮的小组

比食用不添加异黄酮的小组

更能够抑制支气管和肺泡炎症

以及肺气肿在体内的发展

该大学呼吸器内科学专业的浅井一久准教授表示

对于预防COPD来说戒烟是第一位的

但此次实验证明大豆异黄酮

可以抑制肺气肿在体内的发展

因此

大豆异黄酮

能够用于抑制肺气肿发病和发展的治疗