尼日利亚蜗牛养殖业大有作为
栏目：食品新闻
发布时间：2018-01-04
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据尼日利亚《先锋报》报道， 非洲及许多国家居民嗜吃蜗牛，市场需求很大，蜗牛属于白肉系列，营养健康有机，口感与肉质均似海鲜，可以是很多非洲慢性病居民很好的的蛋白质来源。
据尼日利亚《先锋报》报道， 非洲及许多国家居民嗜吃蜗牛，市场需求很大，蜗牛属于白肉系列，营养健康有机，口感与肉质均似海鲜，可以是很多非洲慢性病居民很好的的蛋白质来源。尼市场供应的蜗牛主要在4至9月雨季期间在森林里捡拾得来，并非养殖产品。而在10月至来年3月旱季时，市场供应量就很少，价格也上涨至每颗约200奈拉，养殖成功的蜗牛业可以收入不菲。鉴于养殖蜗牛投入少，产出多，起步要求低，有条件开展规模化养殖，养殖蜗牛适宜在尼推广。
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