科学家预测:咖啡将会消失

栏目:食品新闻 发布时间:2019-01-21
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据“科学警报”网站(Science alert)报道:英国皇家植物园“邱园”(Kew Gardens)的专家得出结论:由于气候变化、疾病传播和大规模的砍伐森林情况,许多种咖啡树都会绝种。

据“科学警报”网站(Science alert)报道

英国皇家植物园

“邱园”(Kew Gardens)的专家得出结论

由于气候变化、疾病传播和大规模的砍伐森林情况

许多种咖啡树都会绝种


研究人员计算

在已知的124种咖啡中

约有60%濒临灭绝

在世界上的一些地区

形势更为严峻

比如

在马达加斯加和印度洋的其他地区

71%的野生咖啡处于威胁之下

科学家们称

虽然远非所有这些咖啡都被用来制作饮料

但遗传多样性在咖啡的持续存在中起着关键作用

此外

阿拉比卡咖啡(Arabica coffee)占全球咖啡销售量的60-70%

也被列入因森林砍伐和对气候变化的敏感性

而濒危的物种名录中