动物实验表明调整饮食可助预防痴呆症

栏目:食品新闻 发布时间:2019-03-08
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美国南加州大学等机构研究人员最新研究发现,实验小鼠在联合摄入绿茶中的多酚类活性成分,EGCG和存在于糙米等食物中的阿魏酸,成功逆转了阿尔茨海默病症状。

美国南加州大学等机构研究人员最新研究发现

实验小鼠在联合摄入绿茶中的多酚类活性成分

EGCG和存在于糙米等食物中的阿魏酸

成功逆转了阿尔茨海默病症状

研究团队在美国《生物化学杂志》上介绍

他们将32只患阿尔茨海默病的实验鼠分成4组

每组再分别混入相同数量健康小鼠作为对比


在3个月时间里

研究人员根据小鼠体重给第一组小鼠

摄入相应剂量的EGCG和阿魏酸作为饮食补充

第二和第三组小鼠

各摄入其中一种成分

第四组作为对照组

饮食不添加任何一种成分 

在实验前后

研究人员对小鼠进行了一系列神经心理学测试

发现经过

“EGCG+阿魏酸”组合疗法的阿尔茨海默病小鼠

改善了空间感和记忆力

在测试中的表现与健康小鼠相当


阿尔茨海默病一大成因

是贝塔淀粉样蛋白在脑中积聚形成斑块

导致脑细胞死亡

目前尚无有效疗法

研究认为

EGCG和阿魏酸可以阻止贝塔淀粉样蛋白积聚形成斑块

还能减少大脑中的神经炎症和氧化应激反应

论文作者之一

美国南加州大学生理学和神经科学教授特伦斯·汤说

这一发现“让我们很受鼓舞”

人们不需要花时间来等待阿尔茨海默病药物推向市场

而是可以从今天开始调整饮食结构