可口可乐引入新技术，利用空气中回收的二氧化碳生产苏打水

据外媒gasworld报道

可口可乐公司的瑞士高端苏打水

Valser引进了

清洁技术公司Climeworks的

“直接空气捕获”（Direct Air Capture，简称DAC）技术

从空气中提取二氧化碳

注入到它的饮品中

可口可乐公司声称

它是全球第一家使用DAC技术的饮料公司

DAC技术近几年已在清洁能源领域有一些应用

比尔·盖茨投资的“碳工程公司”就专注于DAC技术

利用巨型风扇从空气中收集二氧化碳

然后提取碳

制成可供飞机、汽车使用的燃料

这样一来

二氧化碳这种温室气体

就能转换成经济节能的清洁能源了

工业领域外

这项技术在饮料行业也有很大发展潜力

要知道饮料公司是世界上最大的二氧化碳用户之一

每年有多达1000万吨二氧化碳被用于碳酸饮料中

以生成那些爽口刺激的气泡

饮料工厂在制作汽水时有多种方法

比较普遍的是通过天然气或氨肥等

化学物质制造二氧化碳

这些化学物质对环境会造成一定的负面影响

此次与Climeworks合作的

是可口可乐希腊瓶装公司

（Hellenic Bottling Company，简称HBC）

瑞士分公司

后者拥有瑞士原装的高端瓶装水品牌Valser

Valser原本是瑞士的一个独立品牌

2002年7月被可口可乐以26.4亿美元收购

2017年4月

Valser已经进入中国市场

价格不菲

一瓶750毫升的玻璃瓶装Valser定价约64元

而Climeworks是瑞士的一家创业公司

为了保证在饮料中使用二氧化碳达到最高纯度标准

Climeworks和滨海联合工程公司

（Pentair unio Engineering）合作

后者在提供高品质二氧化碳净化

和液化方面有领先的经验

对Climeworks来说

与饮料巨头可口可乐的合作

能帮助它持续将这项技术商业化

和饮料行业领导者的合作

是我们在2025年前为全球二氧化碳排放

减少1%这个目标的一部分

Climeworks联合创始人兼CEO Jan Wurzbacher说

Climeworks和可口可乐的合作从瑞士开始

却有可能引领全行业的技术革新

和Climeworks合作之后

Valser将获得从空气中过滤出来的清洁的二氧化碳

并且有望扭转它目前的二氧化碳排放情况

这种更加可持续的生产方式

也为联合国设定的气候目标提供了技术发展的广阔市场