我国学者研制出可规模化应用的马铃薯纳米促芽剂

记者从中科院合肥物质科学研究院了解到

该院技术生物所吴正岩研究员课题组

研制出马铃薯种薯纳米促芽剂

该工作为马铃薯种薯的催芽提供一种新方法

对于促进马铃薯产业可持续发展具有重要意义

该项研究由技术生物所吴正岩研究员课题组完成

相关成果发表在美国化学会农业领域核心期刊

《农业与食品化学杂志》上

马铃薯营养丰富

是中国第四大主粮

高发芽率是马铃薯高产的关键因素之一

研究表明

马铃薯种薯的发芽速度主要依赖于其

表面的水分和空气的比例

然而

对于大多数品种来说

因马铃薯种薯表皮水气比不适宜

导致其发芽率较低

严重影响马铃薯产量

吴正岩介绍

新材料也表现出良好的生物安全性

同时这项技术具有

成本低、简便、环境友好等优势

有着广阔的应用前景