据英国媒体8月29日报道
新研究显示
吃巧克力,适量是关键
每月吃三块巧克力可以将心脏病风险降低23%
吃过量则会将风险提高17%。
美国纽约伊坎医学院
Chayakrit Krittanawong博士解释道
巧克力是类黄酮的重要饮食来源
类黄酮能缓解炎症、增加有益胆固醇
还能提高体内一氧化氮的含量
从而促进血液循环
当然
巧克力还含有大量饱和脂肪
所以适量食用黑巧克力对健康有益
此次研究的实验人数达575,853人次
共分为五组
研究人员称还需要更多实验
来探索食用巧克力与心脏健康的关系
研究结果近日在慕尼黑召开的欧洲心脏病学会会议上发布
此前还有研究表明巧克力能减轻压力
加强记忆力
因而对心理健康也有好处