喝樱桃汁有利肠道健康

栏目:食品新闻 发布时间:2018-08-31
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美国阿肯色大学的一项新研究发现

连喝五天樱桃汁

就可以整体改善人们的肠道健康状

研究人员选取9名23~30岁

身体健康的成年人

让他们每天喝8盎司

(约合227毫升,一次性纸杯一杯量)

美国最常见的蒙特默伦西酸樱桃浓缩果汁

连续喝5天

研究前后

研究人员采集受试者的粪便样本

并通过调查问卷对他们的整体饮食质量进行调查

结果发现

受试者肠道内好细菌的数量明显增加

免疫系统功能增强

研究人员在实验室的模拟消化道中

分析酸樱桃汁发现

其中所含的抗氧化剂(即多酚类物质)

可以保护肠道血管内层、减少炎症

提高好细菌数量

促进其存活和繁殖

专家指出

平时爱吃水果、蔬菜和富含膳食纤维健康饮食的人

能够更好地消化酸樱桃汁中的抗氧化物质

因而特别受益于该饮品