一个国际研究团队日前发现
绿茶和红酒中的某些成分可以阻止有毒代谢物的形成
未来有望用于治疗苯丙酮尿症等遗传代谢疾病
苯丙酮尿症是一种遗传性代谢缺陷病
患者体内特定氨基酸等无法正常代谢
造成毒性淀粉样蛋白异常沉积
影响大脑及神经系统发育
导致智力严重低下
以色列特拉维夫大学领导的一个国际研究团队
在英国《通讯化学》杂志网络版发表论文说
他们用绿茶中的多酚类活性成分EGCG
和红酒中的丹宁酸
测试了苯丙酮尿症等遗传代谢疾病中的代谢物
这些代谢物与毒性淀粉样蛋白的形成有关
结果显示
EGCG和丹宁酸都能有效阻断此类蛋白的形成
此前研究显示
上述两种成分还有助于防止
一些老年疾病患者脑内的毒性淀粉样蛋白沉积
如阿尔茨海默病、帕金森病等
研究人员表示
这项研究有助于了解代谢物在代谢性疾病
神经退行性疾病甚至癌症中的作用和重要性
未来有望开发出相关治疗方法帮助这些疾病患者