科学新发现:少量饮酒能降低患癌风险

栏目:食品新闻 发布时间:2018-06-28
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来自英国的最新调查发现

少量饮酒者罹患癌症与死亡的风险最低

少量是指平均每天1个单位饮酒量

或者说终生饮酒量平均每天少于1个单位

不超过83毫升葡萄酒


1单位酒精从体积上说相当于10ml

重量等于8克纯酒精

经换算

约等于250毫升普通啤酒(3%-4%酒精度)

或者说83毫升葡萄酒

(假定为12度,一小杯125ml葡萄酒含1.5单位酒精)

如果是烈酒

1单位相当于25ml(假定40度)

研究人员收集了99654位

年龄在55-74岁美国成年人的数据

这部分人均参加了

前列腺癌、肺癌、结直肠癌和卵巢癌

筛查试验


研究人员发现

终生少量饮酒者死亡与罹患癌症的风险最低

滴酒不沾者或偶尔喝点酒的人

与严重酗酒者一样

死亡与癌症风险都增加了

而且每周饮酒量每增加一个单位

有些癌症的风险就增加一些

终生滴酒不沾或饮酒量极少的范畴是

每周1个单位以下

终生少量饮酒指每周酒精摄入量1-3个单位

或者3-5个单位

少量到中度饮酒者指每周摄入5-7个单位

中度饮酒者指每天1-2个单位

酗酒者指每天2-3个单位

严重酗酒者每天酒精摄入超过3个单位

当然

这些研究针对的群体只局限于年长者

还会受到社会经济因素制约

Kunzmann博士表示

这项研究进一步探索了酒精消费与癌症病发之间的复杂关系

适度饮酒对健康还是有好处的

关键在于把握一个度