马铃薯中式主食加工已扫清技术障碍

栏目:食品新闻 发布时间:2017-04-20
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中国农科院农产品加工所主持完成的

“马铃薯中式主食加工关键技术创新与产业化”

成果已通过中国农学会组织的科技成果评价

在评价专家组给出的成果评价结论中

该成果被“推荐在全国推广”

这标志着马铃薯中式主食加工产业化的技术障碍已经基本扫清

据了解

该成果针对性地解决了马铃薯中式主食产品

无可参考的技术评价方法

无可利用的核心关键技术

无可利用的专用设备

无可消费的马铃薯主食产品”的“四无”问题

在马铃薯中式主食加工技术装备与产品方面取得了系列成果

“整体技术达到国际领先水平”