中国农科院农产品加工所主持完成的
“马铃薯中式主食加工关键技术创新与产业化”
成果已通过中国农学会组织的科技成果评价
在评价专家组给出的成果评价结论中
该成果被“推荐在全国推广”
这标志着马铃薯中式主食加工产业化的技术障碍已经基本扫清
据了解
该成果针对性地解决了马铃薯中式主食产品
无可参考的技术评价方法
无可利用的核心关键技术
无可利用的专用设备
无可消费的马铃薯主食产品”的“四无”问题
在马铃薯中式主食加工技术装备与产品方面取得了系列成果
“整体技术达到国际领先水平”