新鲜水果可减少糖尿病及相关血管并发症风险

在国际著名的《PLOS医学杂志》

上发表的一项最新研究“中国慢性病前瞻性研究”显示

与极少吃新鲜水果的人相比

经常吃新鲜水果的人罹患糖尿病

以及

糖尿病性血管并发症的风险明显降低

项目中方负责人李立明教授介绍说

虽然富含新鲜水果和蔬菜的饮食

对健康的益处已经得到普遍认可

但水果对糖尿病的发生和预后的影响

全球的研究证据还非常有限

据悉

科研人员从中国10个不同地区

招募了50余万名年龄35至74岁的成年人

经过七年追踪随访

研究共观察到了近1万例新发糖尿病

在基线调查时

约有20％的研究对象每天都吃新鲜水果

此外，约有6％的人从不或极少吃新鲜水果

糖尿病患者中不吃水果的比例为无糖尿病者的3倍（19％ 比 6％）

和从不或极少吃新鲜水果者相比

每天吃新鲜水果者七年随访期间新发糖尿病的风险下降12％

而在基线时已患糖尿病者中

新鲜水果的摄入也显示出明显的健康益处