有统计数据显示
中国人的新鲜水果摄入量
远低于美国等发达国家民众
一项11日发表的新研究建议
中国人应多吃新鲜水果
理由是这有可能降低罹患糖尿病及相关血管并发症的风险
研究人员指出
尽管新鲜水果有益健康已得到普遍认可
但水果所含糖分使人们担忧其对糖尿病患者可能有一定危害
以致中国许多糖尿病患者不吃或极少吃水果
为此,他们经过7年的追踪随访
研究共观察到了近1万例新发糖尿病病例
详细分析了这些疾病的发生风险与新鲜水果摄入水平的关联性
结果发现
与不吃或极少吃新鲜水果者相比
每天吃新鲜水果者7年随访期间新发糖尿病的风险下降12%
研究人员表示
尽管不能确定新鲜水果降低糖尿病及相关血管并发症发生风险的原因
但他们猜测这可能与水果的抗氧化成分等相关
研究第一作者、牛津大学的杜怀东博士说
我们的数据结果无法确认吃多少水果最好
因为最高摄入组的平均水果摄入水平每天不足200克
杜怀东对新华社记者说
我们的研究结果建议中国人应该增加新鲜水果的摄入