对待益生菌要谨慎噢!

栏目:食品新闻 发布时间:2017-03-21
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益生菌(Probiotics),最早来源于希腊语,意思是“对生命有益”,指可改善宿主(如动物或人类)肠内微生态的平衡。

具有缓解不耐乳糖症状、预防生殖系统感染、增强人体免疫力、降低血清胆固醇、帮助吸收营养成分、增强植物新陈代谢等作用。

但是

澳大利亚研究人员发现

益生菌不能随便补

饮食健康人群摄入额外的益生菌

可能反而不利健康,有损记忆



新南威尔士大学研究人员

让多组小鼠摄入健康饮食或高糖高脂饮食

然后给它们补充不同剂量的益生菌

结果显示

喂食高糖高脂垃圾食品的小鼠肠道健康“严重失调”

补充的益生菌有效改变了这些小鼠消化道内的微生物菌群构成

从而有助改善大脑功能,防止空间记忆丢失

但对于健康饮食的小鼠

额外补充的益生菌对消化道内微生物环境没什么影响

反而有损再认记忆

所谓再认记忆就是经历过的事物再度出现时大脑能够确认



所以,记得

除非你的饮食确实很糟糕

益生菌可能有用

但如果你饮食健康

它们可能没什么益处

我们建议人们摄入益生菌时应该采取谨慎态度