益生菌(Probiotics),最早来源于希腊语,意思是“对生命有益”,指可改善宿主(如动物或人类)肠内微生态的平衡。
具有缓解不耐乳糖症状、预防生殖系统感染、增强人体免疫力、降低血清胆固醇、帮助吸收营养成分、增强植物新陈代谢等作用。
但是
澳大利亚研究人员发现
益生菌不能随便补
饮食健康人群摄入额外的益生菌
可能反而不利健康,有损记忆
新南威尔士大学研究人员
让多组小鼠摄入健康饮食或高糖高脂饮食
然后给它们补充不同剂量的益生菌
结果显示
喂食高糖高脂垃圾食品的小鼠肠道健康“严重失调”
补充的益生菌有效改变了这些小鼠消化道内的微生物菌群构成
从而有助改善大脑功能,防止空间记忆丢失
但对于健康饮食的小鼠
额外补充的益生菌对消化道内微生物环境没什么影响
反而有损再认记忆
所谓再认记忆就是经历过的事物再度出现时大脑能够确认
所以,记得
除非你的饮食确实很糟糕
益生菌可能有用
但如果你饮食健康
它们可能没什么益处
我们建议人们摄入益生菌时应该采取谨慎态度