抗氧化剂可能有助于预防肝脏疾病

栏目:食品新闻 发布时间:2017-01-09
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一项新出炉的研究显示

在母乳和猕猴桃内发现一种可以

预防非酒精性脂肪性肝病 (NAFLD)的常见抗氧化剂 



Tips

NAFLD目前是一种世界范围内最常见的肝脏疾病,影响到了美国20%到30%的成年人,以及超过60%的肥胖成年人。它会增加心血管疾病、2型糖尿病和癌症的患病风险。




实验链接科罗拉多大学安舒茨医学院的研究人员在试验中向肥胖小鼠喂养了一种天然抗氧化剂吡咯喹啉醌(PQQ),这种抗氧化剂在很多食物,如芹菜、猕猴桃、木瓜和母乳中都存在。该研究发现,在向孕期或哺乳期肥胖母鼠喂养PQQ后,它们的后代小鼠患脂肪肝的风险降低,并摧毁了一些诱发NAFLD的因素



而且,在几项人体试验中PQQ已被证明是安全的

将来也许可以通过向肥胖孕妇补充PQQ饮食

来降低婴儿患上NAFLD的风险