解决食品安全问题还要多久？日本用了将近20年

加强食品安全工作

关系我国13亿多人的身体健康和生命安全

必须抓得紧而又紧

......

你们还记得这几年食品安全热点词汇么？？

工业盐中毒

细菌中毒

农残中毒

加工环境脏乱差

原材料腐烂劣质

讲这些糟心事儿

那么问题来了

到底该怎么紧、怎么抓呢？

先来讲讲日本的食品安全之路

    他山之石可以攻玉，咱说说邻国

一提日本，都知道食品安全

其实日本的食品安全，也不是“天上掉下来的馅饼”

早在半个世纪前，日本也发生过一起“毒奶粉”事件

震  惊  全  国! ! ! ! 

事件起源

1955年起，不少日本幼儿得了怪病，身体发黑、呕吐、腹泻，原因不明。

后来，一位记者给侄子买了当时被视为奢侈品的森永奶粉，才怀疑到了有名望的森永集团身上。

原来，森永集团为节省开支，用工业乳质稳定剂替代了药用的乳质稳定剂，不料其中含有毒物。

事件曝光时，已有上百幼儿致死，上万幼儿中毒。

当然，维权之路障碍并非坦途

森永集团与政界、新闻界关系密切

受害婴幼儿父母组成的同盟一度被迫解散

然而

父母们坚持不懈，寻找有良知的学者进行调查、发表报告

又经过激烈的法庭较量

事件最终于1973年尘埃落定，森永集团被判承担责任

终于

从此，日本社会各界对“有毒食品”绷紧神经，用舆论监督给予企业高压。森永集团为了挽救信誉，也承担起了赔偿责任。

时  至  今  日  ！

只要受害者还在世，森永就要继续赔偿下去

    老百姓“死磕”的精神

也倒逼着日本政府完善相关法律

其中一部规定：日本公民吃了有害食品，可以先起诉政府

因为政府承担着鉴别、监管的职能

政府失职，就得负责、买单

审视自己

回过头说中国，咱们又该如何加强食品安全监管？

不外乎用“四个最严”

∨

最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责

这些“最严”，不只针对食品生产者，也针对相关管理者

政府部门要紧盯食品生产者

而社会大众更应该同时盯紧政府、厂商，给他们施压