英教授研发合成酒精 不会引发宿醉不伤肝

栏目:食品新闻 发布时间:2019-03-29
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据香港《东方日报》3月28日报道

英国伦敦帝国学院的教授大卫纳特(David Nutt)

及其团队研发出一种名为“Alcosynth”的酒精

不会引发宿醉

且不会伤害肝脏


大卫纳特教授多年来

一直致力于研发一种可以让人产生醉感

但不会引致宿醉的合成酒精

它也不会对肝脏有所损害

可以降低人类因饮酒而患上肝病的风险

目前,该研究团队仍在测试该种合成酒精

预料五年内可推出市场


传统的酒精会影响人脑

令人出现口干、头痛及恶心等宿醉征状

纳特教授研究了酒精

对人脑中各种神经传导物受体产生的作用

包括γ-氨基丁酸(Gaba)、谷氨酸盐(glutamate)

血清素及多巴胺的受体


实验发现

酒精会与15种γ-氨基丁酸的亚型受体结合

于是

纳特教授通过试验酒精与哪种亚型受体结合后

可令人产生醉意但不会宿醉

于是研发出新型合成酒精“Alcosynth”


由于“Alcosynth”的性质很特别

研究团队将利用未来几年来对其进行测试

确保它对人体无害才推出市场


纳特相信,到了2050年

传统的酒精将会被取代

据悉

现在很多年轻人

会担心自己喝醉酒的“丑态”被人看见

也不喜欢宿醉的感觉

因此“Alcosynth”很可能会受到他们的青睐