美媒:新抑制剂有望防止花生过敏

栏目:食品新闻 发布时间:2019-04-12
分享到:

美媒称

花生是最常见的过敏诱因

美国的科学团队开发出一种首创的针对

特定过敏原的抑制剂

可以让病人的免疫系统无法辨识出花生过敏原

据美国《新闻周刊》网站4月8日报道

当人体的免疫系统误把食物蛋白当做威胁时

会发生过敏反应

人体制造出一种名为免疫球蛋白E(IgE)的蛋白

用来袭击过敏原

身体分泌这种抗体会导致可能致命的过敏反应症状

包括瘙痒、呼吸困难和风疹

研究人员召集了16名花生过敏患者

他们检测了参与者的血清

确认哪些IgE会与花生蛋白质结合在一起

接下来

研究人员培育出抑制剂

即能够与其他酶结合在一起以减少其活性的酶

他们把培育出来的这些分子命名为

有共价键的异源二价抑制剂(cHBI)

发现可以用这些分子来阻止IgE与花生蛋白结合

从而防止发生过敏反应

美国圣母大学化学和生物分子工程学系助理教授

巴沙尔·比尔吉切尔博士对说

我的团队开发出一种首创的针对特定过敏原的抑制剂

可以让病人的免疫系统无法辨识出花生过敏原

目前使用的治疗方法

如抗组胺药和EpiPen自动注射器

都是在过敏反应发生后使用的

而我们通过让病人的免疫系统无法发现过敏原的方法

可以防止过敏反应的发生

然而,比尔吉切尔表示

单独一次治疗不可能提供针对过敏原的永久保护

病人需要定期接受治疗才能够获得持续的保护


比尔吉切尔希望有朝一日

这款抑制剂可以与免疫疗法一起使用

帮助过敏患者对花生蛋白脱敏