成功长出蔬菜之后 NASA即将在太空种植水果

栏目:食品新闻 发布时间:2019-07-17
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据外媒报道

NASA近日选择了

埃斯帕诺拉辣椒Españ chile pepper)作为

其下一个太空作物项目

虽然这种辣椒经常被归到蔬菜里

但实际上它是一种水果

这也意味着它将成为NASA在太空种植的第一种水果

在太空中种植植物必须经过严格的筛选

科研人员必须要考虑到许多因素

比如这种植物是否能为宇航员提供适当的营养

NASA计划生理学家Ray Wheeler

在接受媒体采访时表示

我们还在寻找那些长得不太高

但在我们将在太空中使用的受控环境下产量很高的品种

Wheeler解释称

辣椒的生长可能还存在其他好处

比如让宇航员有机会在太空中

为他们有时平淡无奇的食物调味

另外,辣椒富含维生素C

而这对太空饮食非常重要