父亲的饮食习惯可能会影响其后代的长期心脏健康

栏目：食品新闻 发布时间：2020-08-31
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一新的研究发现，父亲饮食中缺乏蛋白质会影响其精子的质量，进而影响其后代的长期心血管健康。
一新的研究发现，父亲饮食中缺乏蛋白质会影响其精子的质量，进而影响其后代的长期心血管健康。

这项研究是由诺丁汉大学医学院的专家进行的，并发表在《生理学杂志》上，该研究为雄性小鼠喂食了劣质的低蛋白饮食，这种饮食会损害其子孙后代血管的功能，这是心脏病的关键指标。
越来越多的证据表明，受孕时的母亲饮食和健康状况可能会影响后代的发育，通常会在以后的生活中导致心血管功能障碍和代谢性疾病。但是，关于父亲饮食的影响及其对后代心血管健康的影响的研究很少。
这项新研究通过使用小鼠模型探索喂养低质量，低蛋白饮食的雄性后代的长期心血管健康状况，弥合了我们理解的差距。
小鼠在受孕前至少接受了正常蛋白质饮食（18％蛋白质）或低蛋白质饮食（9％蛋白质）的饮食至少7周。结果表明，劣质饮食可能会改变精子中携带的遗传信息，从而改变发育中胎儿的血管形成方式，从而影响子代的心血管功能。
研究还表明，精子所携带的液体，精浆也影响了子代心血管健康。  
博士亚当沃特金斯，助理教授在生殖生物学，以及该研究的主要作者，他表示：“我们的研究结果表明，劣质的父系低蛋白饮食可能会改变精子或精浆的成分所携带的遗传信息。我们的研究表明，父亲在受孕时的饮食习惯可能会影响血管的形成，进而导致血管工作方式的永久性变化，从而导致其后代的计划性心血管疾病。

这些发现对人们的健康具有重要意义，因为它表明某些情况归因于早期发育过程中的紊乱，可能会受到父亲饮食的影响。”

这项最新研究是该小组先前在PNAS上发表的一项研究的基础，该小组研究了低蛋白饮食对父亲后代长期代谢健康的影响。
这项研究发现，饲喂低蛋白饮食的雄性小鼠的精子DNA上的调节基因表达的化学标签少于饲喂普通饮食的小鼠。研究人员还观察到，精浆能抑制母亲的子宫炎症和免疫反应，这对于健康怀孕至关重要。研究人员认为，父亲的后代的健康会受到受孕时在精子内传递的父亲遗传信息质量的影响，也受胚胎在其中受精浆激发的孕产妇子宫环境的影响。



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