基于藻酸盐技术的香肠肠衣

栏目:技术供应 发布时间:2017-11-16
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可应用于肉肠,奶酪肠,素肠或鱼肠等。

Rudin®Vegacasing: Alginate technology for co-extrusion processes

 

 

Alginate-based (vega)casings for meat, cheese, vegan, or fish sausages produced by co-extrusion

 

Rudin®Vegacasing:基于藻酸盐技术的香肠肠衣

基于藻酸盐制作的肠衣,能够应用与肉肠,奶酪肠,素肠或鱼肠等。独有的肉糜挤出同步形成肠衣技术,能够保证连续的自动化生产,提高生产效率