源自洋葱的风味强化蛋白

栏目:技术供应 发布时间:2017-11-16
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为您带来鲜味的同时减低钠摄入量

 

Taste-enhancing proteins from onion residue streams

 



A protein concentrate is recovered from onion peels with umami taste-enhancing and salt-reducing properties.

 

源自洋葱的风味强化蛋白

从洋葱皮中提取的蛋白浓缩物,为您带来鲜味的同时减低钠摄入量