红枣能抗三种癌

中国人熟知的红枣有望成为“抗癌明星”

近日

英国皇家化学学会的研究人员发现

红枣中的某些化学物质

能使肺癌、乳腺癌、前列腺癌的癌细胞产生“自杀反应”

从而破坏肿瘤的结构

研究团队将人类的肺癌、乳腺癌、前列腺癌细胞

暴露在从红枣里提取出的8种化合物中

发现其中4种化合物会降低这些癌细胞的存活率

有3种化合物会引发癌细胞内部的变化

进而破坏细胞结构使其死亡

营养学分析显示

红枣富含维生素C

还有高浓度的天然抗氧化剂维生素E

平均每个红枣的热量仅为8千卡

还具有24种氨基酸中的18种

能帮助体内蛋白质形成和修复

中国有句俗话

“日食三颗枣，百岁不显老”

红枣不仅美味可口

而且对健康有益

不过

由于这项实验是直接将癌细胞暴露在红枣提取物中

因此尚不清楚吃红枣是否有助于预防或治疗癌症

并需要深入研究来考察

红枣化合物是如何引发癌细胞自杀反应的