咖啡与红酒的碰撞~~

如果你喜欢混搭味道的食物，比如花生酱味果冻、菠萝味比萨饼，或许应该尝试一下美国加利福尼亚州新近推出的混搭红酒咖啡豆。

纳帕谷“莫利纳里”咖啡馆老板里克·莫利纳里

与

加州红酒产区的酿酒师合作

共同研制出了世界上第一款混合红葡萄酒的咖啡豆

他们给咖啡豆取名“莫利纳里私藏匠人咖啡”

念念不忘，必有回响

据美国福克斯新闻网站报道

早在２０１３年时

在葡萄酒庄园里长大的莫利纳里就萌生了让红酒跨界咖啡的念头

为研制配方花费了约一年时间

后来因为外部原因

他一度中断了混搭红酒咖啡豆的研制

但对此一直念念不忘

最终在与加州几名酿酒师的合作下

终于于不久前推出了莫利纳里私藏匠人咖啡

醉人的咖啡，不会醉

莫利纳里介绍说

不同配搭还可以让这款咖啡呈现不同风味

比如，多加奶就能烘托出更浓的红酒味

使用法压壶制作则会让咖啡呈现出蓝莓味道

用它制作拿铁、浓缩咖啡或是冰咖啡

也能品出不同的香味

另外

你也不必担心喝了这种咖啡会醉酒

因为其中的酒精含量仅为十万分之五