科普啦~~~~孕妇需知
栏目：食品新闻
发布时间：2016-11-29
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孕妇小心了
摄入较多金枪鱼
会增加孩子今后运动机能和智力发育障碍风险
为什么会导致这个结果呢？？？？汞如果散布到环境中，可以形成甲基汞等毒性物质，并容易在金枪鱼等食物链顶端的鱼类体内蓄积。通常低浓度的蓄积量对食用者健康无太大影响，但研究首次在针对日本人的调查中发现低浓度汞污染可能对胎儿发育产生影响。
日本设定孕妇每周摄取太平洋蓝鳍金枪鱼不超过８０克
研究人员认为鱼是孕妇重要的营养源，但应当避免食用位于食物链顶端的金枪鱼，选择秋刀鱼等其他鱼类
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