最近欧盟食品安全局动物饲料专家小组审查了以下几点内容:
①:在产肉动物和宠物中铜的需求量。
②:在饲料原料和完整饲料中铜的浓度。
③:铜的生物利用度:规定膳食中铜的含量对于肠道菌群的影响以及对目标动物对细菌耐受性的影响。
④:细菌重金属耐受性的环境发生以及对于某一特定抗生素的耐药性。
针对以上内容所搜集的数据,专家发现有必要减少当前所授权的在饲料中铜的最大量。
外文链接:<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4563>