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加州公司 Apeel Sciences 研发了一种可食用又无色无味的天然保鲜剂，能延长蔬果保质期至平常的两倍。 -
美国华盛顿大学最新研究表明，蜂蜜中的天然糖分——海藻糖，能减轻动脉硬化，预防心脏病。此研究在英国《自然·通讯》杂志发表。 -
日本国立研究机构“森林综合研究所”成功研发一项技术：利用食用酵母等让白桦等树木发酵，来制造酒精。由于无需以往的加热或药剂处理，可以享受到树木固有的丰富香气。据悉，若安全性得以确认，全球首个“木酒”将诞生。 -
酒味冰激凌或许并不新鲜，那你吃过真的能让人醉倒的酒精冰激凌吗？美国拉斯维加斯一家企业推出的Buzz Pop Cocktails酒精冰激凌，酒精含量是普通啤酒的3倍多。 -
据美国一家专业医学媒体报道 由日本滋贺医科大学等机构组成的国际研究团队 以日本成年人为对象开展的一项大型调查发现 人体维持较高的维生素 D 水平 可能有助于降低罹患包括肝癌在内多种癌症的风险
