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【食品新闻】
玉米是个好食材 营养专家推荐四种升级吃法
【食品新闻】
中国农业科学院蔬菜花卉研究所揭示番茄紫色果实形成的分子机理
【食品新闻】
冷冻食品营养也不低
【食品新闻】
三大人群管好蛋白质摄入
【食品新闻】
研究揭示蜜蜂如何运货
蜜蜂不只在植物之间运送花粉,它们还会把花粉带回蜂巢充当食物。这些“花粉球”,也包括花蜜,可以占到蜜蜂体重的30%,像塞得鼓鼓囊囊的工具包一样悬挂在它们的后腿上(如图)。而新研究显示,花粉的黏附力是蜜蜂系紧花粉包的诀窍之一。
【食品新闻】
俄罗斯开发出添加中国蛤蜊和藻类物质的蛋黄酱
据俄罗斯远东联邦大学新闻处发布消息称,远东联邦大学的生物技术专家开发了两种新型的蛋黄酱,加入了用藻类和中国蛤蜊双壳纲的物质,使其变成健康有益的食品。
【食品新闻】
中国农业科学院蔬菜花卉研究所揭示番茄紫色果实形成的分子机理
近日,中国农业科学院蔬菜花卉研究所与华南农业大学开展合作研究,揭示了番茄紫色果实形成的分子遗传基础以及果实表皮中花青素生物合成的分子调控网络,为番茄高品质分子设计育种奠定了基础。
【食品新闻】
吃海鲜要注意!研究称贻贝生蚝中含大量塑料颗粒
海鲜是不少人的心头好,但比利时与英国研究人员发现,经常出现在海鲜菜式上的青口(又称贻贝),平均一份约20只,便含有约90颗塑料微粒。而一份6只生蚝,也含有约50颗塑料微粒。若一周吃两份青口加一份生蚝,意味一年可能吞下1.1万颗塑料微粒。
【食品新闻】
研究揭示蜜蜂如何运货
【食品新闻】
清水玉米虾 适合减肥健美人群食用
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