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全球食品新闻
【食品新闻】
一“图”在手 找回失落的番茄美味
番茄是世界上最有价值的果实。因其富含抗氧化的番茄红素、多种维生素和矿物质等,且具有低热量优势,而号称“世界第一大果蔬作物”。
【食品新闻】
不育苗,不插秧,水稻也能像小麦一样直播
不育苗,不插秧,像播种小麦一样直接播种水稻,水稻能长好吗?日前在黑龙江省科技厅和黑龙江省农科院联合主办的黑龙江省水稻直播栽培技术总结交流培训会上,8名水稻直播种植大户称水稻直播不仅省工、省时,还高产高效、节水环保。
【食品新闻】
为什么你吃的食物变了味道
【食品新闻】
我国科学家发现生物钟调控叶片衰老新机制
【食品新闻】
葡萄着色差,究竟是为什么
果农都知道氮肥是植物的生命元素,为追求高产更高产,便超剂量施用氮肥,后果就是:(1)枝条徒长,果实不能正常成熟,易受霜霉危害,植株落叶早,枝条抗寒性差。(2)果实口感差,着色不匀,形成阴阳脸,固型物含量低,晩熟品种无贮藏价值,贮藏过程中损耗率高。
【食品新闻】
蓝莓提取物可辅助宫颈癌放射治疗
【食品新闻】
以色列培育出全球最小“水滴西红柿” 个头仅有蓝莓大小
【技术供应】
面部表情识别器:实时表情情绪分析仪
线上或线下表情分析,FaceReader能分析和报告被研究者的情绪反应:能有效用于商业中的广告以及感官研究
【技术供应】
TIM – 体外动态胃肠模拟系统
帮助研究者获得对胃肠道的释放,稳定,互动和食品配料的生物有效性的可靠数据
【技术供应】
通过抗溶剂的结晶糖生产
用于结晶糖的创新和可持续的方法以更少的 步骤提取更多的产物及更高的纯度
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